Liponsyre er et coenzym til stede i mitokondrier med molekylformlen C8H14O2S2. Det ligner vitaminer og kan eliminere frie radikaler, der forårsager accelereret aldring og sygdom. Liponsyre kommer ind i cellerne efter at være blevet optaget gennem tarmene i kroppen, og har både fedtopløselige og vandopløselige egenskaber. Liponsyre tilhører en klasse af forbindelser i B-vitaminerne. Det er en vækstfaktor for gær og nogle mikroorganismer. Det spiller en coenzymrolle i multienzymsystemet og katalyserer den oxidative decarboxylering af pyruvat til eddikesyre og den oxidative decarboxylering af α-ketoglutarat til ravsyre. Mellemtransacylering.

Som et coenzym spiller liponsyre en rolle i to centrale oxidative decarboxyleringsreaktioner, nemlig i pyruvatdehydrogenasekomplekset og α-ketoglutaratdehydrogenasekomplekset, der katalyserer dannelsen og overførslen af ​​acylgrupper. Liponsyre kan acceptere acylgruppen og acetylgruppen i pyruvat for at danne en thioesterbinding og derefter overføre acetylgruppen til svovlatomet i coenzym A-molekylet. Dihydrolipoamidet, der danner protesegruppen, kan oxideres af dihydrolipoamiddehydrogenase (kræver NAD+) for at regenerere oxideret lipoamid. Alfa-liponsyre indeholder en disulfid-5-leddet ringstruktur med høj elektrondensitet, betydelig elektrofilicitet og evnen til at reagere med frie radikaler. Derfor har det antioxidantegenskaber og har ekstremt høje sundhedsplejefunktioner og medicinsk værdi (såsom anti-fedtlever og sænkende plasmakolesteroleffekter).

Liponsyre bruges hovedsageligt til at forhindre sukker i at binde sig til protein, det vil sige, at det har en "anti-glycation" effekt, så det nemt kan stabilisere blodsukkerniveauet. Derfor blev det tidligere brugt som et vitamin til at forbedre stofskiftet og blev taget af patienter med leversygdomme og diabetes. . Styrkelse af leverfunktionen Liponsyre har til funktion at styrke leveraktiviteten, så den blev også brugt som modgift mod madforgiftning eller metalforgiftning i de tidlige dage.

Kom sig efter træthed Fordi liponsyre kan øge energiforbrændingshastigheden og effektivt omdanne den spiste mad til energi, kan den hurtigt fjerne træthed og få kroppen til at føle sig mindre træt. Forbedrer demens Liponsyrens molekyler er ret små, så det er et af de få næringsstoffer, der kan nå hjernen. Det opretholder også antioxidantaktivitet i hjernen og anses også for at være ret effektivt til at forbedre demens.

Alfa-liponsyre er en alsidig antioxidant. Fordi det er vandopløseligt og fedtopløseligt. Det betyder, at det har en bred vifte af effekter, der når hver celle i kroppen for at beskytte organer mod skader fra frie radikaler. Som antioxidant kan alfa-liponsyre give nogle af følgende fordele: Hjælper med at opløse giftige stoffer som kviksølv og arsen i leveren ved at øge produktionen af ​​glutathion. Fremmer regenereringen af ​​nogle antioxidanter, især vitamin E, C, glutathion og coenzym Q10. Spiller en vigtig rolle i at omdanne glukose til energi. Hjælper med at forbedre kortsigtede og langsigtede hukommelsesevner.